Leter du etter et sted som har alt mens du opplever en rask flukt fra den travle hverdagen?
Bistro 44 og Java 44 er stedet.
Sørget for.
Med sin rustikke atmosfære, beroligende musikk og spesialkaffe har bistroen og kaffebaren en atmosfære som ingen andre i Genève.
Bistro 44, en wrap- og salatbutikk, er en forlengelse av den allerede etablerte Java 44, en kaffebar som eies og drives av Charlie Chambers og Cindy Lane-Newcomb fra Penn Yan.
Cindy sier at hun bestemte seg for å flytte sitt originale livscoachingkontor fra Penn Yan da plassen ble for liten og hun ønsket å tilby gjestfrihetstjenester til kundene sine i stedet for bare å tilby de originale tjenestene.
Cindy og Charlie bestemte seg for å åpne sin andre virksomhet, Java 44, etter å ha åpnet sin opprinnelige virksomhet, Raven’s Landing, slik at kundene ville ha et sted å få kaffe og slappe av. Under pandemien da alt hadde stengt, bestemte de seg for at det ville være en god idé å utvide, og overtok butikkfronten ved siden av, og skapte deres tredje og nyeste virksomhet Bistro 44. Totalt har duoen tre virksomheter i JRB Commons som ligger på Pre Emption Road i Genève. Charlie tok de tomme plassene og bygde barene, dørene og inventarene selv, og skapte den rustikke atmosfæren. Dette gjorde at alle tre virksomhetene deres kunne være tilgjengelige på ett sted.
hvor kan jeg kjøpe mega clean detox i nærheten av meg
Kaffebaren og bistroen er koblet sammen, og skaper en stor, åpen og luftig plass fylt med komfortable lenestoler, trebord, dempet belysning og Wi-Fi for å la kundene slappe av. Cindy sa at mange studenter og arbeidsfolk liker å komme innom for kaffe og en matbit mens de fokuserer på arbeidet sitt i rolige og rolige omgivelser. Vi ville bare sørge for at alle hadde et hyggelig, trygt miljø for å sitte og slappe av, forklarte Cindy.
når er 16 timer fra nå
På baksiden av kaffe- og bistroen bak to store skyvedører på låven ligger Cindy og Charlies originale virksomhet, Raven's Landing. En av deres massasjeterapeuter tilbyr til og med en tjeneste kalt 'Sjokoladeterapi'. Hvert rom er mørkt med Himalaya saltsteinslamper og privatliv; tjenester er tilgjengelig etter avtale.
Dette er ikke din T-bane. Vi lager alt hjemme. Vi bestemte oss for at vi skulle spesialisere oss fordi vi ønsket virkelig kvalitetsprodukter, så vi bruker kun Boar's Head-kjøtt og ost. Vi lager spesialinnpakninger så alt lages i huset helt ned til aioli- og chutneysausene våre. Vår spesialitet wraps er enorme, det er fem unser kjøtt som går inn i wrap, forklarte Cindy.
Cindy fortsatte med å forklare at alt ikke bare er hjemmelaget, men brødet er kjøpt ferskt fra et lokalt bakeri og alle grønnsaker og råvarer er fra lokale gårder.
Java 44 har rundt 26 signaturkaffe, forskjellige lattes, økologisk ferskbrygget te og forskjellige frappes og smoothies. Ved siden av menyen deres tilbyr disken valg av ferske bakevarer for dagen.
Bistro 44 har mange signaturwraps med fengende titler som Not Your Granny's Wrap som består av fersk skinke, muensterost, salat, karamellisert løkchutney, avsluttet med bistrohonningsennep på hvetewrap. Kunder som foretrekker det på den mer krydrede siden, kan velge One Hot Gobbler som har fersk kalkun i skiver, Colby jack ost, sprø romaine salat, alt smurt i sin karakteristiske pepper-relish og toppet med krydret aioli på en hvit eller hvete wrap. Hvis krydder er det kunden er ute etter, kan den kombineres med signaturen Spicy Pumpkin Spice latte fra Java 44. Kunder som foretrekker ting på den enkle siden er alltid velkommen til å bygge sine egne wraps og velge sine egne drinksmaker.
Enhver signaturwrap kan gjøres om til en salat for kunder som ønsker et sunnere alternativ, og signatursupper og chili er også tilgjengelig.
Frokostalternativer er også tilgjengelige, med valg som avokadotoast, frokostwraps og hjemmelaget gelé.
Dokumentar om århundrets storm fra 1993
Virksomheten er for tiden åpen fra 7.00 til 17.00. og stengt på søndager. De tilbyr for øyeblikket henting ved fortauskanten når du ringer fremover og tilbyr levering av lokal virksomhet innenfor en radius på fem kilometer. De håper å utvide åpningstidene snart og gi muligheten til å leie plassen i lukkede timer for forskjellige ting som bryllupsdusjer og andre feiringer. Det er ledig plass for bedrifts- eller forretningsmøter i et konferanserom i et eget område.
Etter at befolkningen har blitt satt i karantene og tvunget til å ha håndtert en global pandemi, er helse og velvære en prioritet for mange i denne tiden. Cindy og Charlie tilbyr et vakkert og trygt miljø med sunn mat og drikke på kaffebaren og bistroen deres, sammen med mange velværetjenester i Raven's Landing på samme plass. Kunder er velkomne til å gjøre en avtale mens de nyter god mat før eller etter, og for de som ønsker sosial avstand er det separate plasser tilgjengelig sammen med fargerike, levende uteserveringer omgitt av planter.
Vi elsker Genève, menneskene er så gode mot oss, la Cindy til. Tilliten til deres beslutning om å velge Genève for sine virksomheter er tydelig. Hun beskriver en tur til begge som en sann opplevelse.
Med høst over Finger Lakes og det kalde været setter inn, tilbyr Java 44 og Bistro 44 en rask flukt fra sesongmessige endringer og travle dager med varme drikker, deilig mat og vennlige mennesker.
Besøk dem online ved å klikke her.
Få de siste overskriftene levert til innboksen din hver morgen? Registrer deg for Morning Edition for å starte dagen din.
