Finger Lakes er hjemmet til mer enn hundre vingårder og vingårder spredt over regionene Seneca, Cayuga, Keuka, Hemlock, Canandaigua og Conesus. Denne regionen regnes som den største vinproduserende regionen i staten New York. Dette området er egnet for vingårder på grunn av innsjøene som gir 'innsjøeffekten' til de frodige vingårdene. Innsjøene beholder varmen fra sommeren om vinteren og kulden fra vinteren om våren og gjør dermed været ideell for druene å vokse. Drueskuddene er skjermet fra vintersnøen og frosten under innhøstingen. Dette gjør at druer kan nå full vekst uten å visne for tidlig.
De viktigste druesortene som dyrkes er Pinot noir, Gewürztraminer, Cabernet Franc, Vidal Blanc, Riesling , Seyval Blanc, Chardonnay og Vitis labrusca. Vingårdsturen er en av hovedattraksjonene i Finger Lakes, og de fleste besøkende kommer hit gjennom hele året for å smake og nyte vinen fra regionen.
Vinprodusentene i regionen tilbyr vinturer og vinsmaking hele året, men den beste tiden vil være når som helst mellom april og oktober. Dette er tiden da du vil få det beste været. Vurder å besøke vingårdene i Seneca, Conesus, Cayuga og Genève i løpet av denne tiden.
Selv om sommermånedene anses som ideelle for vingårdsbesøk, er sommeren kanskje ikke en god idé hvis du er en budsjettreisende, siden prisene er for høye. Tiden mellom juni og august er veldig travel her, og hotellprisene skyter i været. Høsten er nok en årstid når regionen blir for overfylt og travel. Men hvis budsjettet ikke er et problem og du liker å være i en folkemengde, er sommeren faktisk den beste sesongen for å besøke Finger Lakes.
Sommeren er utvilsomt den beste tiden å besøke Finger Lakes. Temperaturen varierer gjennom dagen i sommermånedene. Morgenene er vanligvis kjølige, men ettermiddagen har en tendens til å bli varmere. Gjennomsnittstemperaturen i løpet av dagen er 80 grader Fahrenheit. Nettene har igjen en tendens til å bli kjølige. Det er en god idé å legge i lag med langermede skjorter, lette gensere og jakker. I sommermånedene finner også mange festivaler sted i Finger Lakes-regionen som du kanskje vil besøke og nyte. Vinprodusentene tilbyr også spesielle rabatter og arrangementer i sommermånedene.
I månedene mars-april tiner regionen etter den kalde og snørike vinteren. Morgentemperaturen er vanligvis 20F, men om ettermiddagen stiger temperaturen til 70. Det vil være en god idé å sjekke værmelding på nett før du besøker hvis du ikke vil at været skal ødelegge turen.
De 5 vingårdene å besøke om sommeren
Hvis du besøker Finger Lakes om sommeren, så ikke gå glipp av vinturene. Her er noen vingårder som bør være på reiseruten din.
Dr. Konstantin Frank Winery: Hammondsport
Vinsmaking tilbys for $10/per person på ukedager og $25/per person i helgene. Den inkluderer fire viner for smaking, gratis ost og en fantastisk utsikt over vingården fra taket. Det er en annen eksklusiv tur for vinkjennere til $40. Hvis du ønsker å oppleve noen av turene, bestill på forhånd. Kun tilgjengelig mellom mai og oktober.
Eagle Crest og O-Neh-Da Vineyards: Conesus
Du vil nyte vingårdens historiske bygning og kjeller. Landlige omgivelser er hyggelige og personalet er godt informert. Fem varianter av vin koster bare $3 og er tilgjengelig i alle helger mellom fredag og søndag.
Element Winery, F.L.X. Bestemmelser: Genève
Denne vingården tilhører stjernevinmakeren Mr. Christopher Bates. Her kan besøkende smake på fire varianter av vin til $10. Dette stedet har også en fantastisk restaurant kalt FLX Winery som tilbyr hurtigmat og vin. Et flott sted å henge med venner.
Fox Run Vineyards: Penn Yan
Her tilbyr de ulike alternativer for vinsmaking. Du kan velge de grunnleggende $5 for fem viner eller vin sammen med klassisk New York-ost til $22. Dette stedet tilbyr også en fem-retters lunsj med seks viner på fredager til $45. Omvisningen i vingården koster $100 per person og må bestilles to uker i forveien. Du kan også smake på riesling laget av den kvinnelige vinmakeren Nova Cadamatre.
Glenora Wine Cellars: Dundee
Denne Seneca-vingården er et must-besøk. Ring på forhånd for å gjøre en reservasjon. $6 belastes for et glass vin som kommer med gratis utsikt over innsjøen og vingården. Du kan bestille et rom på vingårdskroken eller nyte et måltid på Veraisons restaurant som ligger innenfor eiendommen.
