Seneca County Chamber of Commerce og Hampton Inn Seneca Falls har anerkjent Finger Lakes Cider House på Good Life Farms i Interlaken som månedens bedrift i februar 2020.
Good Life Farms er en fungerende økologisk gård og frukthage som har vokst og ekspandert på en miljøbevisst måte siden åpningen i 2008. Garrett Miller, eier, avslørte at motivasjonen for å gå økologisk var å gjøre noe positivt for miljøet, vann og biologisk mangfold i området, og å lage sunne, deilige råvarer. Ligger på Good Life-gårder, åpnet Finger Lakes Cider House – lokalt referert til som The Cider House – dører i 2015. Miller informerte om at beslutningen om å åpne Cider House var todelt: å tilføre verdi til virksomheten og å redusere avfall. Vi ønsket å finne bruk for våre mindre pene epler, og vi ønsket å skape en forbrukeropplevelse på gården.
Med sin naturskjønne utsikt over avlingsmarkene og eplehagen, har Cider House virkelig blitt et flott sted å ta med venner og familie i alle aldre. Du kan nyte flyreiser, skjenking og flasker, pluss en daglig matmeny som tilbyr sammenkoblinger med lokalt kjøtt, oster, brød og mer. The Cider House har sin egen prisbelønte Kite & String cider, samt cider fra roterende gjestecider hver måned.
florida georgia linjebilletter til salgs
The Cider House setter et godt eksempel på hvordan man lykkes med å vokse virksomhet mens man holder miljøet og samfunnet i tankene. Forpliktelsen til å bruke bærekraftig landbrukspraksis og å holde åpent året rundt kommer både besøkende og lokalbefolkningen til gode, uttalte Megan Slater i kammeret. Februar er den perfekte tiden for å anerkjenne dette engasjementet og minne våre fellesskapsmedlemmer om å unngå hyttefeber ved å dra nytte av vår vakre region.
Åpningstiden er 11.00 – 17.00, 7 dager i uken, hele året. Sørg for å besøke Cider House for den 10. årlige Asparaganza Farm Festival over Memorial Day Weekend, da Cider House feirer sitt 5-årsjubileum! Følg med for fremtidige ekspansjonsaktiviteter på gården – de kommer til å bli store!
Seneca County Chamber of Commerce Business of the Month-programmet er sponset av Hampton Inn - Seneca Falls. Mottakere velges ut på månedlig basis av kammerets medlemsfellesskap for å anerkjenne organisatorisk fortreffelighet og/eller betydelige prestasjoner innen sitt felt. For mer informasjon om Seneca County Chamber of Commerce eller for å spørre om medlemskap i en av regionens ledende profesjonelle organisasjoner, vennligst ring (315) 568-2906 eller besøk www.senecachamber.org.
Få de siste overskriftene levert til innboksen din hver morgen? Registrer deg for Morning Edition for å starte dagen din.
