Fulkerson Winery har lenge vært et reisemål for ferske druejuicer med det formål å lage vin hjemme. Imidlertid hadde de ennå ikke tilbudt noen form for et pasteurisert, hyllestabilt produkt før nå. Med en liten pilotbatch i 2019, tilbyr Fulkerson nå en rekke høykvalitets druejuicer for salg i 10 oz. flasker fra $3,00 – $6,00 tilgjengelig i butikken deres, samt utvalgte forhandlere i Finger Lakes-området.
Følgende er en liste over tilgjengelige varianter:
Arv (innfødt)
Concord
Niagara
Diamant
Catawba
Regional (hybrid)
DeChaunac
Delaware
Rosett
Himrod
Valvin Muscat
Klassisk (Vinifera)
Riesling
Gewurztraminer
Sauvignon Blanc
Cabernet Franc
Syrah
Eplevarianter
Imperium
burgunder
Som den fjerde mest vinproduserende staten i nasjonen, utvider vinprodusenter i New York stadig sine tilbud. Fulkersons innsats for å utvide våre ferske drueprodukter utover hjemmevinprodusenter ble ansporet av New York State sitt Farm-to-School-program, spesielt angående Grape-to-School pilotprogrammet lansert av guvernør Cuomo i mai 2019. Med den hensikt å gi fersk Concord druejuice til skoler, gir programmet større synlighet til de sunne, ferske juiceproduktene som tilbys av mange vinprodusenter over hele staten.
Selv om forbruket av druejuice har vært på nedgang med den trenden som forutsier å fortsette gjennom 2021, har Fulkerson som mål å komme inn på markedet og tilby et produkt av høyere kvalitet til samme eller lavere gjennomsnittskostnad per enhet. Ved å tilby juice som forbrukerne vet er ferskpresset og laget av helt naturlige druer, samtidig som vi oppmuntrer gård-til-bord-praksis, håper vi å føre til en gjenoppblomstring i forbruket av druejuice.
Om Fulkerson Winery
Vi pleide å være en enkel gård, og dyrket bringebær og druer. Så tok vi det et skritt videre; vi kjøpte Jensen Juice og begynte å tilby fersk druejuice til hjemmevinprodusenter. Før vi visste ordet av det, vokste lidenskapen vår til Fulkerson Winery du kjenner og elsker i dag. Vi tror progresjon er naturlig, og vi er stolte over å ha blitt vinprodusentens vingård. Kontinuerlig drevet av medlemmer av Fulkerson Family, vår 215 år gamle Upstate NY-gård har U-Pick-muligheter, vinsmaking og salg, fersk juice i sesongen, samt omfattende stisystemer for å gå gjennom gården.
Fulkerson vingård ble kåret til en Trip Advisor 2020 Travelers' Choice Winner. Travelers’ Choice Awards anerkjenner bedrifter som får konsekvent gode brukeranmeldelser. Prisene tar hensyn til kvaliteten og kvantiteten av reiseanmeldelser, og vurderinger som er spesifikke for hver priskategori. Kjennetegnet til vinnere er og fortsetter å være bemerkelsesverdige service- og kvalitetsopplevelser for reisende. Traveler's Choice-vinnerne er blant de 10 % av bedriftene på Trip Advisor over hele verden.
