Verdens største surkålprodusent vil stenge dørene i Shortsville senere i år.
GLK Foods, som behandler totalt 130 000 tonn kål per år, kunngjorde at de konsoliderer sin surkålproduksjon til et anlegg i Wisconsin.
Anlegget, som er mer enn hundre år gammelt, vil fortsette i drift ut midten av året. Forventningen på dette tidspunktet fra tjenestemenn med GLK er at driften avsluttes i midten av september. Sammen med det, 48 jobber vil gå tapt i Ontario County, til tross for at noen stillinger blir tilbudt ansatte i Wisconsin .
I mellomtiden vil mange av de Shortsville-baserte ansatte beholde jobbene sine.
Vi jobbet i årevis for å holde dem her, sa Michael J. Manikowski, økonomisk utvikler for Ontario County Economic Development torsdag. Samtalene om konsolidering til Wisconsin-anlegget var verken nye eller uventede for tjenestemenn i Ontario County.
Manikowski fortalte D&C at det var utfordringer med anlegget. Lukten som den genererte da anlegget produserte fermentert kål plaget lokale innbyggere.
Påvirkningen kan imidlertid merkes i hele regionen.
Kål er en stor avling i New York; og den årlige verdien av det i New York overstiger 58 millioner dollar, ifølge US Department of Agriculture.
Et annet samfunn i nærheten arrangerer til og med en årlig surkålfestival. Det setter Phelps på kartet årlig.
Denne historien vil bli oppdatert etter hvert som flere reaksjoner blir tilgjengelige fra lokale tjenestemenn.
