The Inns of Aurora er glade for å kunngjøre tillegget av to nye kulinariske arenaer til deres samling av opplevelser for besøkende på østsiden av Cayuga Lake: Aurora Cooks! demonstrasjonskjøkken og 1833 Kjøkken & Bar . Disse tilleggene støtter regionens voksende kulinariske rykte og økte ønske om engasjerende opplevelser for reisende og lokale besøkende.
The Aurora Cooks! demonstrasjonskjøkken lar enkeltpersoner og grupper samles rundt en sentral kjøkkenøy omgitt av originale kunstverk, toppmoderne kjøkkenutstyr og toppmoderne teknologi som fanger hvert trinn gjennom den kulinariske reisen. Klassetilbud inkluderer signaturdemonstrasjoner som fersk pasta, steking og posjering, ferdighetsbaserte klasser i knivferdigheter og fruktutskjæringer, og smaksopplevelser inkludert sjokolade og smør. Gjestene vil nyte et glass vin, en håndverksøl eller en håndblandet kopp te og en rekke deilige småretter mens de lærer teknikker og ser ingrediensene forvandles i hendene til klassevertene. Disse intime opplevelsene er begrenset til 24 personer per klasse, noe som gir mulighet for levende spørsmål og svar og interaksjon.
kjøp youtube-visninger liker og kommentarer
Den nye baren er det perfekte bakteppet for Inns of Auroras prisvinnende vinprogram – hedret av Wine Spectator Award of Excellence – med en omfattende samling av både Finger Lakes og verdensvin. Vin er nå plassert i et tilpasset opphengstrådsystem for å vise samlingens variasjon og dybde. En ny, større bar gir mulighet for et utvidet håndverksøl og cocktailprogram, inkludert 1833s Bompay IPA-cocktail, laget med Bombay Sapphire Gin, hjemmelaget ølsirup, grapefruktjuice, pasjonsfrukt og sitron. Baren i hesteskostil er bygget av kirsebær og ble spesiallaget og frest av D.R. Cornue Woodworks i Cazenovia og Curtin & Hadzor Fine Home Builders of Syracuse. Baren kompletteres av et nytt salongområde med peis og uformelle sitteplasser. 1833 Kitchen & Bar har en daglig Happy Hour fra 15:00 til 17:00. med i rabatt på alle drinker og en barsnacksmeny med småretter.
lincoln hill farms canandaigua ny
1833 Kitchen & Bar er under kulinarisk ledelse av Auburn-innfødte Eric Lamphere som kjøkkensjef. Før han begynte i teamet, var Lamphere Chef de Cuisine på Fargo Bar & Grill, en del av Inns of Aurora. Han kom tilbake fra Finger Lakes etter å ha bodd i Maryland, hvor han fokuserte på både sjømatlaging og osteproduksjon. Gjesteopplevelsen fra 1833 Kitchen & Bar fortsetter i eksperthendene til manager Erin McElhinney og assisterende manager Ben Maywalt, også begge Auburn-innfødte.
1833 Kitchen & Bar er åpen året rundt for frokost, brunsj og middag, og til lunsj fra Memorial Day til Labor Day. Serveringsreservasjoner settes pris på, men ikke nødvendig, og kan gjøres ved å ringe 315.364.8888 eller ved å bestille på Åpent bord. Aurora kokker! er åpent året rundt med en full meny med kulinarisk programmering av høy kvalitet. Avansert reservasjon er nødvendig, og private klasser er tilgjengelige. Høykvalitetsfotografier av disse områdene og menyene deres er tilgjengelige for nedlasting av media på Inns of Auroras presseside.
