Mange elsker å besøke New York State Fair for å se smørskulpturen, men hva skjer med den etter at messen er over?
Noblehurst Farms hjelper til med å resirkulere smøret hvert år.
Smøret blir omgjort til fornybar energi for samfunnet nær Livingston-Genesee fylkeslinje og bidrar til å utvikle flytende gjødsel.
Smøret leveres i plastposer, alle 800 pund, og går inn i en fordøyekammer i fire uker og skaper det gårdeier Chris Noble kaller biogass.
Få de siste overskriftene levert til innboksen din hver morgen? Registrer deg for Morning Edition for å starte dagen din.
