Den gamle Trombinos-restauranten på Pearl Street i Lyons får nytt liv.
Finger Lakes Times melder at Tim og Mary Knapp, tidligere operatører av Noonan's i Perinton, vil ta over den historiske restauranten.
Det vil bli kjent som Troms.
Sean Dobbins eier bygningen, og har søkt etter en operatør siden den siste restauranten for å kjøre på det stedet stengte for noen år siden.
Paret bor i Victor. Foreløpig åpningsdato for Trom’s er 12. oktober.
I følge Mary og Tim vil målet med menyen være å blande gammelt og nytt ved å hylle den italienske bakgrunnen, samtidig som det inkorporeres noe av maten i pubstil som selges på Noonan's.
